九条ねぎの生産加工販売 | こと京都 農人ブログ

京都で九条ねぎの生産・加工・販売をしている会社です。
ねぎ畑の様子や、農人(スタッフ)の日常の1コマ、ねぎを使ったおすすめレシピなどを紹介いたします!
<< 第693回 市内〜べた掛け〜 | main | 第695回 今年初めての畝立て >>
第694回 春葱準備
0

     

    美山圃場、亀岡圃場共に所々で雪が降り始め、現在雪による被害は無いですが

    広い面積を被覆していくため、かなりの日数がかかりますが突然の積雪や冷え込みによる霜害を

    防ぐためにトンネル被覆、べた掛けなど手を打ち続けています。

    なお、京都市内の圃場ではあまり雪は降っていませんが美山圃場、亀岡圃場共に寒波は続いています。

    農人は寒波の中、寒さから葱を守るため被覆作業に追われています。

    気温が下がると葱の生育、日当たりが悪いと色落ちの原因に繋がります。

    その為少しでも気温を上げ良好な日を当てる為新品のビニールを使用し被覆作業に取り掛かっています。

    全ては春葱の収穫を無事に行うためです。

    また、この時期黒腐れ病という土壌病害が発生する時期です。

    発生の予防として防除(土壌灌注)を行っています。

    今回使用した農薬はアフェットフロアブルという殺菌剤の農薬です。

    アフェットフロアブルは黒腐れ菌核のほかに赤さび病や黒斑病、、など様々な用途に使用できる優れものです。

    こと京都では土壌灌注(1000倍)の倍率で散布を行っています。

     

    春葱を守る為農人は日々管理を行っています。

    春にピカピカの葱をブログにアップするので楽しみにしておいてください!!

     

    記載者:池島

     

     

     

     

    | こと京都 | 九条葱部 | 19:31 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
    ピカピカのネギ楽しみにしています!
    | カモネギ | 2018/02/08 2:38 PM |
    カモネギさんコメントありがとうございます。

    ピカピカの葱楽しみにしておいてください(^^)
    お客様に感動を与えられる葱を日々精進して農人は作っています!
    カモネギさんの期待に応えられるよう農人共頑張ります!!
    | 池島 | 2018/02/10 6:53 PM |
    寒い中 がんばつていますね 身体にきおつけて下さい
    | ikesima yoritaka | 2018/12/12 10:25 AM |
    農人さんの作られた美味しいネギ、早く頂きたいものです。頑張つて下さい。 
    | 池島従孝 | 2018/12/13 8:40 AM |









    トラックバック機能は終了しました。
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
    << March 2024 >>
    + SELECTED ENTRIES
    + RECENT COMMENTS
    + CATEGORIES
    + ARCHIVES
    + MOBILE
    qrcode
    + LINKS
    + PROFILE