第777回 葱と麺 3

お久しぶりです!

今回は皆様に紹介したいものが2つあります!

1つ目は皆様もそろそろ察していただけるとは思いますが...




はい。ラーメンですね!


そして今回紹介するラーメン屋さんは

「スープ食堂 宝」さんです!! 


こちらのお店は新堀川にあるんです!

我が「こと京都」の本社からも近い場所なんですね。


前置きはこの辺にしてさっそく今回私が食べたラーメンを紹介しましょう!



こちらが今回食べた「黒潮ラーメン」です!


このラーメンに使われてる葱も勿論!


`こと九条ねぎ´です!

(葱もふんだんに使っていただいてますよ)



鯛の出汁を使ったスープは黒潮を名乗るに相応しく、まさに海を感じれるような深みのある味最高でした...


そして今回紹介したい2つ目なんですが...


皆様は

「こと美山」という会社をご存じでしょうか?


「こと美山」は「こと京都」のグループで葱ではなく稲作や養鶏をメインで行っています。


そんな「こと美山」の卵も「スープ食堂 宝」さんに使っていただいてるんです!!!


それがこちら!



卵かけご飯です!!!


ご飯と卵と醤油だけのとてもシンプルな卵かけご飯です!!!


ですがそれだけシンプルでも美味しいだけの理由が「こと美山」の卵にはあるんです。


鶏舎の土や餌へのこだわり、ストレスのない平飼いで育てられた親鳥から生み出された有精卵は栄養豊富で味もとても美味しいんです...


この卵かけご飯は皆様にも是非味わって欲しい限りです...


さて今回紹介したかった

「スープ食堂 宝」さんのラーメンと卵かけご飯の魅力は少しでも伝わりましたでしょうか?


お時間があれば是非足を運んでご自身で味わってみてください!!!


それでは今日はこの辺で!!!




※2020年1月現在の情報になります。


記載者河野



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