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第796回 葱と麺(自宅編)
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    お久しぶりです!ラーメン大好き河野です!


    コロナが大変な中皆さんどうお過ごしでしょうか?


    自粛が必要な時期で、飲食店も経営が厳しい状態が続いてますね。


    私も外出自粛はしているのですが、大好きなラーメン屋にいけないのはとても辛いです。


    ですが、ラーメン屋にいけないなら自分でラーメンを作ればいいじゃないか!!!となりまして・・・


    河野・・・作ります!!!



    色々混ぜて、伸ばして、切る


    そしたらあっという間に麺が完成です!

    (4時間)



    そして麺を茹でながら、魚介ベースの白湯スープも作って、色々トッピングして・・・




    はい!ラーメン完成です!!!


    美味しいラーメンが出来ました。



    さて、そろそろ記事を読んでいただいてる方は何のブログを読んでいるか分からなくなってきた頃でしょう。


    私自身も分からなくなってますが、ちゃんとこと九条ネギをふんだんにトッピングしてるので大丈夫だと思います!!!


    やっぱりラーメンにはネギはかかせないですね!!!

    キザミネギじゃなく大きく切って使えるのも九条ネギの良いところですよね!!!



    さて今回はこれくらいにしとこうと思います。


    まだまだ自粛続きそうですし、次回も同じような紹介になるとは思いますが宜しくお願いします。


    では皆様もコロナに気を付けて良い麺ライフを!!


    掲載者:河野

    | こと京都 | 九条葱部 | 21:53 | comments(0) | - | - | - |









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