第762回 Lunch time


おはようございます、こんにちは、こんばんわ!



お好み焼きに白ご飯はアリかナシかと言われたらアリと答える、今年4月に入社しました荒木です。




暑い暑い夏も何とか乗り越え、秋の涼しさを感じる今日のこの頃ですね。






そんな「暑い夏」を乗り越えてる途中に私は疑問に思った事が1つあったんです、、、



こんな「暑い夏」に農人はお昼ご飯に何を食べてるんだ?!




皆さん疑問に思ったことはないですか?

活発に動いてるあの人のお昼ご飯、何を食べてるんだろうか?と、、、




そこで、私含め4人の農人達のお昼ご飯を早速見てみましょー!




まずは1人目!私のお弁当です!


↑これは私のある日のお弁当です!

1段弁当に白ご飯をつめ、2段弁当に前日作った夜ご飯の残りやお弁当の味方、冷凍食品を入れてます!





 

↓2人目は!!


「大学時代ボート部でインターハイにも出場した筋肉自慢のT君のお弁当」



おかずは卵焼き、白飯の上には梅干し!THE男飯って感じで私は好きですねー







↓3人目は!!


「いつも皆がボケてばっかりでボケの渋滞をしっかり交通規制してくれる、こと京都随一のツッコミ担当S君ママの愛情たっぷり詰まったお弁当」



見て、まず思うのがとても色鮮やか!

そして、魚、野菜、肉とバランス良くおかずが入っておりS君に対するママからの愛情を感じますねー!








↓4人目は!!!!


「休日はラーメン巡りが趣味で、1日に1〜4軒軒程行くくらい、三度の飯よりラーメン好きなK君のお弁当」



魚の煮付け、玉ねぎ、豚肉とネギの炒め物!

「こと京都産のおネギ」を使ってるのがポイントですね!






以上、4人の農人のある夏の日のお昼ご飯でした!



どうでしたか?

皆がお昼ご飯これを食べて暑い夏の作業を頑張ってるという事が分かりましたね!

それぞれ違ったお弁当を見れて、個人的には凄く良い機会になりました!




(いつの日かの美山での収穫作業の風景)




記載者:荒木










第761回 またここから

夏の猛暑が終わり秋らしい陽気になってきましたね!


いいネギを我々にお客様に供給し役目を終えた畑は複数回、耕起を行い1度更地に戻します



その後、畝立てを行いまた畑としての役目を果たしてくれます!



ここにネギを定植します。

定植は基本、ベトナム実習生が行ってくれるのですがとてもスピーディーで移植機を使うよりも早くて丁寧!



数ヵ月後には立派なネギへと成長します!


いいネギをお客様にお届けするためにこと農人達は日々作業を続けています!


立派なネギ達がお客様の手元に届く日を想像しながらこれからも頑張っていきたいと思います!



記載者:山本




第760回 V.S.ソルゴーvol.2

最近少しだけ涼しくなってきましたね。

しかしながら農人の熱い戦いはまだまだこれからが本番です!

先日はV.S.ソルゴーvol.2を決行して参りました!

 


今回は刈払い機二枚刃号で挑みます!

彼は、日本刀のごとき鋭い切れ味で硬い茎もスパスパ切る強者です。

弱点は絡みつきやすいヒエやクズのような草。

さあいけ!二枚刃号!

 


小一時間で大分刈り進めてくれました。さすが二枚刃様!

彼の勢いは止まりません!しかし私の勢いがここでとまります…

ちょっと一服、水休憩。

 


やっとこさ動き出した農人はあと一息気合いを入れて刈り進めます。

えっちらおっちらどっこらせ

 

刈り切った爽快感は格別です!

 

記載者:大原


第759回 ありがとうクローラー

こんにちは!

5ヶ月前に入社した衣笠(きぬがさ)です。


普段、私は収穫作業を行っているのですが

収穫の際、ネギの運搬に使う機械



そう、ご存知「クローラー」です!



ですが台風対策としてベトコンハウスが設置されている圃場では使用するのが難しく人力でネギを運ばなければなりません!



収穫して奥に進めば進むほどに運ぶ距離が長くなるので大変です…


しかし!この運動がクローラーのありがたみを再確認でき、さらに身体も鍛える事ができます!

いつかムキムキになれるように頑張ります!



記載者:衣笠



第758回 台風後は雨続き…

雨の日に多くなる作業の一つが、播種作業です。


今は、

10月〜11月に定植になる苗作りの真っ最中。


この日も、各地域からこと農人達が集まり愛情込めて種を蒔いていきました😃



雨続きで気温がだいぶ落ち着きましたね。


ネギにとって苦手な暑さが和らぐのは良いことなのですが、日照不足は困りもの…


現在亀岡市の圃場でも、台風後の長雨というダブルパンチを食らってますが、何としてもお客様に良いネギを届けるのが我々こと農人の使命です❗


日々、

様々な視点で考察を立てながら、ネギを観察し、作業にあたっています。厳しい状況下にあっても我々は決して諦めませんよ😤


だけど、ほんま…

一体いつになったら晴れるんやろ…




記載者 清水


第757回 新しい農人

皆さまこんにちは!

新しい農人として、こと京都に入社した城です。


入社して初めての夏を体験し、農業の楽しさと大変さを身をもって感じています。


私たち収穫班は現在、美山で栽培されているネギを収穫しています。


山々に囲まれた自然の中で同期や先輩方と楽しく仕事をしています。


しかし、今年は猛暑が続き熱中症も心配されるほどの暑さです....


その中で私たちは休憩時間に会社より配布して頂いておりますガリガリ君を食べて暑さにも負けず頑張っています!


今年もまだまだ暑い日が続きますが、暑さに負けず立派な農人になるために頑張っていきます!


記載者:城(しろ)



第756回 台風一過


8月も中ごろ、太陽暦では夏真っ盛りの時期ではありますが、暦の上では立秋、秋に入りました。

と言っても、先ほど言ったようにまだまだ、夏真っ盛りで気温も三十度台が続いていて、非常に厳しい状態は続きそうです。

 

 

つい先日、台風10号が本州に強い雨風を伴って上陸しました。

台風対策として今回、ベトコンハウスというものを設置しました!

この骨組みの上に防風ネットをかぶせ、風を防ぎ、ネギを守ろうという試みです!

 

それと私事ではありますが、鹿肉と猪肉が美山の道の駅で売られていたのを目にして気になっていたので、両方とも買っていただいてみました。

どちらもジビエ特有の獣臭さというのはありましたが、キツくはなく、脂も少なく非常に食べやすく美味しかったです。

皆さんも機会があれば是非チャレンジしてみてください。

ネギやポン酢などと合わせてあっさりといただくのがオススメです。

 

記載者:石井


第755回 ベトナム人実習生

日中の気温が35度を超える真夏日が続いていますがこと京都の農人たちは元気に仕事をしています!


そんな中でも一際元気なのが今年の3月より仲間入りしたベトナム人実習生のヅイさんとファームさんです!


元気いっぱいのヅイさん!


作業中のファームさん!


現在、農産課では女性6名、男性2名のベトナム人実習生と共に日々仕事をしています。

 


もちろん女性も仕事がとても早い!のですが男性はやはり力が強いので重いものを運搬する時にとても助けられています!


ベトナム人実習生と一緒に仕事をすることは我々にとっても学ぶことが多くとても有意義な時間です。


これからもお互い教え合い助け合いながら仕事をして行ければなと思っています!


記載者:山本


第754回 V.S.ソルゴー

皆様こんにちは!

京都市内は連日猛暑の中、農人もネギもなんとか生きながらえております!


さて、本日は、緑肥のソルゴーのすきこみを行いました!


人の背丈ほどにすくすくと育ったソルゴーにトラクターで突っ込んでいきます!

ソルゴーの緑肥効果には、土壌の団粒化や土壌微生物の増加、腐植の形成により肥料もちを良くするなどの効果があげられます。


青々と茂ったソルゴーは見る影もなく土と軽く混ぜられた状態になります。

こうして分解を待ちます。

今後の土の変化とネギの生育が楽しみてす!


記載者:大原




第753回 梅雨明け

長いようで短い梅雨明けを迎えこれからどんどん気温が上がっていくみたいですね。


6月頭に定植を行ったネギも雨にも負けず順調に成長しています!


圃場班として日々管理作業を行っているネギが立派に成長しお客様の元に届くことが仕事をする上でのやりがいだと感じています!



上の画像は美山で栽培されたネギです。

美山のネギは毎年とても綺麗なのでわたしの勤務地である亀岡でも同じように綺麗なネギを栽培できるように日々邁進しております!



記載者:山本


<< | 2/65PAGES | >>

カレンダー

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

カテゴリー

アーカイブ

最近のコメント

検索

携帯サイト

qrcode